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三伏天饮食小知识
发布时间：
2024-08-08
三伏天饮食小知识
2024年三伏天的时间如下：
初伏：7月15日-7月24日，共10天
中伏：7月25日-8月13日，共20天
末伏：8月14日-8月23日，共10天
今年将从7月15日这一天正式入伏，并将于8月23日迎来末伏的最后一天，整个三伏天将持续整整40天的时间。三伏天是一年中气温最高，并且潮湿闷热的阶段，大家一定要注意好防暑降温。
老话常说，“头伏不补，长夏受苦”，就是说如果不在三伏天补好身体，一整个夏天都会是酷暑难熬。三伏天骄阳似火、暑热难耐，人体阳气旺，天热让身体大量流汗，营养消耗很大，这时我们更要及时给身体水分和营养，增强抵抗力，平稳度过夏天。建议头伏天常吃“伏天四宝”，既能消暑降火，还能为身体带来充足的营养成分，安稳度过伏天。
鸡肉
三伏天，高温炎热，“上蒸下煮”，人的体力消耗大，很容易感到累，会让人体流失营养，这时吃点鸡肉能够补充蛋白质，帮助恢复体力， 来对抗暑热。
鲫鱼
鱼肉富含了优质蛋白质、多种维生素、矿物质等多种营养元素，都是人体所需的重要成分，非常容易消化吸收。鲫鱼能补脾利水，帮助调节脾胃，能达到祛湿的目的。
莲藕
俗话说：“荷莲一身宝，吃藕最养人”。盛夏是吃莲藕的最佳季节，夏天吃莲藕不仅能清热解暑，生津润燥，还能强身健体，养血生肌，特别适合夏季食用。
绿豆
老话说， “夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”，绿豆的营养丰富， 具有清热解毒、祛湿降暑等功效。三伏天消暑不离绿豆汤，一碗清淡的绿豆汤，能消暑除烦、预防中暑。
另外天气热自然就容易出汗。出汗一多，身体就容易脱水，那么就应该及时地补水。很多研究证实,在缺水的时候,人体容易疲劳，注意力难以集中,工作能力明显下降。对于老年人来说，缺水还是不少疾病发作的诱因之一。因此，三伏天老年人还要注意多补充身体的水分。
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